A TAM Linhas Aéreas lançou seu novo cardápio para os voos internacionais. O exclusivo "Sabor que faz Bem", elaborado com a consultoria da chef Bel Coelho, oferecerá pratos com uma harmoniosa combinação de ingredientes funcionais, integrais e orgânicos. Tudo preparado para proporcionar uma alimentação rica em nutrientes, que traz uma sensação de leveza, bem-estar e satisfação. A novidade estará disponível para os clientes a partir do dia 10 de janeiro de 2012.

"Todos os anos realizamos um grande trabalho de pesquisa para descobrir as tendências gastronômicas mundiais e como levá-las para dentro dos nossos aviões. Em 2012, os nossos passageiros encontrarão pratos não apenas saborosos, mas que também trarão benefícios à saúde", explica Manoela Amaro, diretora de Marketing da TAM. O "Sabor que faz Bem" oferecerá cerca de 800 opções durante todo o ano - entradas, pratos principais e sobremesas - para atender todas as classes de serviço.

Com a renovação do seu cardápio internacional para 2012, a TAM atualizará também a carta de vinhos que, mais uma vez, está sob a responsabilidade do consultor Arthur Azevedo, diretor-executivo da Associação Brasileira de Sommeliers de São Paulo. Para harmonizar com os sofisticados pratos do menu internacional da companhia aérea, o sommelier buscou vinhos de altíssima gama em diferentes países, com foco nas mais importantes regiões vinícolas do continente europeu. Neste ano, a seleção de bebidas da Primeira Classe da TAM foi premiada pela revista Global Traveler - parceira editorial da BUSINESS TRAVEL Magazine -, no ranking Wines on the Wing 2011, como a segunda melhor entre as companhias aéreas de todo o mundo.

Fonte: Business Travel